Para comemorar seus 25 anos, a MSGÁS apresenta o I Circuito Gastronômico CG – Edição Sabores da Terra. O evento será realizado de 18 a 30 de abril sob a curadoria do chef Paulo Machado e busca incentivar o setor e valorizar a diversidade da culinária regional. Até o momento, mais de 50 estabelecimentos comerciais já se inscreveram para o circuito. A expectativa é que o evento se torne a maior promoção gastronômica da cidade.
Para participar, os estabelecimentos devem elaborar um prato regional, escolhendo obrigatoriamente ao menos um ingrediente da culinária sul-mato-grossense, listado pelo curador, entre eles: pequi, baru, guavira, nicola (queijo), galinha caipira, carne de sol, mocotó, coentro, miúdos, linguiça sertaneja, mel de apicultores do Pantanal, erva-mate, polvilho doce ou azedo, farinha de mandioca de furnas, farinha de milho, peixes, como o pintado e pacu, rapadura de furnas e a mandioca.
Para o chef Paulo Machado, a criatividade e a paixão pelo Estado serão o diferencial do circuito, que segue aberto para a participação de bares, restaurantes, hamburguerias, pizzarias e cafeterias. “Os ingredientes selecionados fomentam a gastronomia e fortalecem ainda mais a identidade de Mato Grosso do Sul”.
Segundo o presidente da MSGÁS, Rui Pires dos Santos, o evento marca importante comemoração dos 25 anos como responsável pela distribuição do gás natural canalizado em Mato Grosso do Sul. “Atendemos hoje 14,5 mil unidades consumidoras nos segmentos termelétrico, industrial, veicular, comercial, residencial e cogeração. No período de oito anos tivemos um aumento de quase quatro vezes de clientes apenas em Campo Grande, e nosso projeto é continuar com a política de expansão preconizada pelo governador Eduardo Riedel”, afirmou.
As empresas interessadas em inscrever seu prato, contarão com série de vantagens, entre elas a participação na reunião técnica com o chef Paulo Machado, ampla divulgação de mídia promovida pelo Circuito Gastronômico CG e entregas especiais, como passaportes que ficarão disponíveis no aeroporto e Centro de Atendimento aos Turistas, que incluem a Casa do Artesão e o Bioparque Pantanal.
Além de promover a cultura, gastronomia, turismo e a economia local, a iniciativa espera movimentar os restaurantes e oportunizar aos consumidores experiências com a gastronomia regional a preços acessíveis.
Serviço
As inscrições estão abertas no site www.circuitogastronomicocg.com.br. O valor da inscrição é de R$ 600 por prato. Clientes da MSGÁS e Associados a entidades de classe terão desconto de R$ 120,00. O evento também conta com patrocínio do Slow Food Pantanal.
Assessoria de Imprensa da MSGÁS
